TE APETECE UN DESAYUNO AMERICANO con HOTCAKES?

Te cuento primero que son los pancakes americanos, panqueques, tortitas o panquecas. Son tortas planas y redondas que se preparan con harina, huevos y leche. No existe pelìcula o seria americana que no refleje esta costumbre de tomar tortitas para desayunar o en un brunch, tambièn son muy solicitadas en los desayunos americanos de muchos hoteles. Tambièn se llaman hotcakes o griddlecakes. 

Se suelen servir calentitos en el desayuno unos sobre otros y los puedes acompañar con una buena taza de cafè americano, bañarlo con siropes de frutas, miel, nata, chocolate y decorarlo con cualquier variedad de fruta de estaciòn.

Existen muchas variantes en diferentes paìses y culturas, no sòlo en ingredientes, sino en la presentaciòn del plato, tiene una consistencia esponjosa y son redondas. No te puedes perder este antojo!

Esta es mi receta para aprender Còmo preparar Pancakes Americanos ràpido y fàcil, con pocos ingredientes que puedes encontrar en tu cocina sin problema, una deliciosa opciòn para desayunar en tiempos de confinamiento o cuarentena. En este tutorial aprenderàs a preparar unos deliciosos pancakes americanos paso a paso.

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En este blog aprenderàs a preparar unos deliciosos pancakes americanos en pocos minutos, mi receta es econòmica, para principiantes, explicada paso a paso. Estàn para chuparse los dedos!

Sopa china de cangrejo y maiz en 3 minutos!! Receta casera fàcil y ràpida

Hola! por este lado del continente han bajado mucho las temperaturas, a quièn no le apetece una sopa caliente para el frìo? Esta vez te traigo una receta asìatica maravillosa, muy conocida no sòlo en China sino en America y algunos paìses de Europa ya que la encuentras en la carta de muchos restaurantes orientales que hay en España.

Se trata de una crema de maíz dulce y palitos de surimi (un derivado de pescado que tiene proteìnas de alto valor biològico) que tambièn puedes preparar con pulpa de cangrejo fresco. Tiene un sabor delicioso y se prepara en tan sòlo 3 minutos. Se puede consumir tanto en verano como en invierno aunque es el preferido de las mesas invernales. 

Ademàs tiene pocas calorías, perfecto para personas que no quieren subir de peso y cenar ligero. También es ideal como entrante de cualquier plato de fondo. A los niños les encanta por el pequeño toque de sabor dulce que le dà el maíz. 

En este video tutorial de mi canal en Youtube Aracelli Vlogs te enseño Còmo preparar una sopa de Maiz y Cangrejo fácil, con pocos ingredientes, al alcance de todos los bolsillos. 

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en este video tutorial te enseño como preparar paso a paso una deliciosa receta china, una sopa cremosa que està deliciosa y te encantarà. 

DIETA DE ESPARRAGOS para adelgazar y depurar el organismo

En esta ocasiòn te quiero hablar acerca de los espárragos, una maravillosa alternativa para adelgazar y al mismo tiempo depurar el organismo. Esta verdura contiene 95% de agua, por eso es recomendado para tratar problemas renales naturalmente, asì como bajar de peso naturalmente.

Contienen mucha vitamina B y antioxidantes, además de tener un sabor diferente, característico, muy delicioso que puedes inlcuir en todos tus comidas sin problemas. Los espárragos los puedes conseguir en cualquier supermercado durante todo el año.

En este video receta te enseño como prepararlos rápidamente, verás resultados en dos semanas, que es el tiempo màximo para consumirlos, es importante no exceder este tiempo para evitar problemas de los riñones o alguna descompensación.

De todos modos, puedes seguir incorporando algunos espàrragos a tus alimentos diarios despuès de terminar la dieta de dos semanas.

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CUAL ES MEJOR, ESPARRAGO VERDE O BLANCO?

Los espàrragos verdes y los blancos NO son variedades diferentes, simplemente que tienen diferente tiempo de maduraciòn.
Los espàrragos blancos se recogen antes de salir a la superficie de la tierra, por eso suelen ser algo màs caros, mientras que si se cosechan en el tiempo necesario se vuelven verdes.
Por lo tanto, las dos variedades son  excelentes aliados para perder peso ràpidamente.

PORQUE HUELE MAS FUERTE NUESTRA ORINA AL COMER ESPÀRRAGOS?

Nuestra orina no sòlo tiene un olor màs fuerte, sinò que tambièn adquiere un color amarillo màs intenso, no te asustes, esto es completamente normal si consumimos espàrragos.

Los esparràgos tienen sustancias en sus tallos verdes que causan este efecto: la asparagina (aminoàcido) y el azufre que juntos hacen que se liberen ese color amarillo y vapores cuando miccionamos (por eso huele fuerte). Aunque no todas las personas producen este olor fuerte al miccionar

Historia del Arroz Árabe o Pilaf

El arroz àrabe o Pilaf es una receta tradicional de la India, aunque tambièn se le atribuye a los turcos y a los persas por lo que el arroz àrabe tiene variantes en todo el Medio Oriente, Cercano Oriente regiòn del Càucaso y la Península de los Balcanes. Tambièn se le conoce como arroz estilo egipcio.

Se dice que Alejandro Magno se deleitaba con esta receta de arroz que le sirvieron en su conquista de la capital de Sogdian, y posteriormente su ejèrcito lo trajo de nuevo a Macedonia donde se dispersò por toda Europa del Este.

El arroz es un cereal nativo del Sureste asiático y se cultiva desde hace màs de 7 mil años.

El arroz árabe o pilaf lleva tambièn fideos finos tostados tipo cabello de ángel, el arroz debe quedar esponjoso y ligero. Se puede preparar con arroz basmati o el jazmín, y hay una variedad con arroz integral para darle una apariencia màs tostada a este platillo.

Esta forma de preparar el arroz es tambien muy popular en Latinoamèrica gracias a la inmigración árabe que la trajo consigo, y se ha vuelto un acompañamiento o guarniciòn perfecta para carnes, sobre todo en Navidad sobre todo en paìses como Peru, Colombia, Chile, R. dominicana

También es muy típico en la cocina de Turquía, donde se le conoce como sehriyeli pilavi 

En este video tutorial que he preparado para ti puedes aprender a preparar este delicioso plato navideño, es una receta fàcil y ràpida, con ingredientes econòmicos que haràn de tu cena navideña una delicia y tus invitados a cenar quedaràn encantados.

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