Uno de mis cereales preferidos por excelencia es la Avena, la preparo de diferentes maneras y comparto mis recetas en mi canal de Youtube (Aracelli Vlogs). Quiero que conozcas los múltiples beneficios de la avena, no podràs dejar de incluirla en tu dieta diaria, especialmente en tus desayunos, meriendas, refrigerios, cenas, incluso entre horas como snack saludable para picar.
La avena es uno de los cereales màs completos ya que tiene todos los nutrientes y vitaminas tan favorables para tu cuerpo. Tiene muchas vitaminas y minerales como hierro, magnesio, selenio, fòsforo, calcio, zinc, Vitaminas E, B5 y B6
En lo que se refiere a las grasas de este alimento, es el cereal con màs porcentaje de grasa vegetal. El 65% corresponde a los àcidos grasos insaturados, y el resto es àcido linoleico.
Imagina que si consumes 100 gramos de copos de avena ya tienes cubierto un tercio de tus necesidades diarias de àcidos grasos esenciales.
Si eres diabètico este cereal es para ti por su alto contenido en fibra que disminuy la cantidad de insulina que el pàncreas libera en la sangre. Esto quiere decir que los alimentos que consumimos se absorberàn màs lentamente sin segregar mucha insulina en periodos cortos.
Tambièn te ayudarà con la digestiòn intestinal, evacuas con mayor facilidad, es saciante y por eso es lo màs recomendado para bajar de peso.
